一、化學名：硫酸鈉
二、分子式：Na2SO4.?Na2SO4.10H2O
三、分子量：142.04??；?322.19
四、CAS：7757-82-6；7727-73-3
五、性能：無色單斜結晶或白色結晶性粉末，無臭。可以為無水物或含十個結晶水，在空氣中迅速風化而成無水白色粉末。溶于水，不溶于乙醇，5%水溶液呈中性或微堿性。
六、用途：食品工業用加工助劑。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。.
八、貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。

九、質量指標?Specifications?FCC-7/GB29209-2012
含量(?Na2SO4),??w/%??????≥?Content(?Na2SO4)?99.0-100.5
干燥失重,?w/%?（無水物）??≤?Ignition?Residue?1
十水物????≤?51.0-57.0
硒?(Se),mg[貓咪]?????????????≤?Se?30
鉛?(Pb),mg[貓咪]?????????????≤?Pb?2